現(xiàn)在都流行創(chuàng)業(yè),由于投資少、門(mén)檻低,經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,小吃店成為很多創(chuàng)業(yè)小白的首選。在這些人中,有的人賺到了第一桶金,有的人卻賠的血本無(wú)歸,那么究竟是什么原因呢?今天張成榮總部就來(lái)給大家講一講新手加盟小吃店應(yīng)該注意的問(wèn)題:
現(xiàn)在很多小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)打著幾千元就可以加盟甚至免費(fèi)加盟的旗號(hào),忽悠人去學(xué)技術(shù),大家一看才這么便宜幾千塊錢(qián)就可以開(kāi)店,想都沒(méi)想就交錢(qián)了,結(jié)果發(fā)現(xiàn)對(duì)方公司是個(gè)剛成立一兩年的皮包公司,啥技術(shù)也沒(méi)有,還退不了款,天底下沒(méi)有這么好的事,在創(chuàng)業(yè)選項(xiàng)目這方面,價(jià)格和價(jià)值一定是對(duì)等的。大家一定要防止被騙。
現(xiàn)在我國(guó)大部分的餐飲企業(yè)的平均壽命都在2.5—3年,尤其是奶茶飲品類,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到正常的生命周期。一個(gè)品牌的成立,投資回收期為1-2年,成長(zhǎng)期為1-3年,連鎖加盟體系建立和完善期至少需要2年。顯而易見(jiàn),選擇成立時(shí)間越久的品牌,往往更靠譜。餐飲小吃行業(yè)不同于其他行業(yè),因?yàn)橄M(fèi)者的口味是不斷變化的,它需要不斷完善產(chǎn)品口味和積累用戶。所以我們不難發(fā)現(xiàn),很多知名的餐飲連鎖品牌都是成立10年20年以上的。
一定要到總部考察,微信里說(shuō)的再好,都不如自己親眼去見(jiàn)一見(jiàn)、聊一聊。同時(shí)也能看到公司的具體實(shí)力如何,公司人員的服務(wù)態(tài)度等等,自己心里也好有個(gè)底。