天氣漸冷，深秋“甜寵”——電烤地瓜，暖心上市啦！
時間：2018-09-26 03:01:00來源：本站
地瓜又稱紅薯?！侗静菥V目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。”
通俗來講，地瓜的食用功效有以下幾點：
1、抗癌：有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
日本醫(yī)生通過對26萬人的飲食調查發(fā)現，熟紅薯的抑癌率（98.7%）略高于生紅薯（94.4%）。美國費城醫(yī)院也從紅薯中提取出一種活性物質---去雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發(fā)生，所以，含有去雄酮的地瓜食用后，也可以有效抑制癌癥的發(fā)生。
2、通便減肥：吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米的1／3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，所以有利于減肥、健美。另外，紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
3、提高免疫力：紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
地瓜含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性
4、抗衰老：抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。
注意事項：
吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
適用人群
一般人群都可食用。適宜糖尿病患者，可以適量食用。
好啦，看了那么多地瓜的好處，現在主角要出場啦！地瓜什么時候吃最爽？那當然是天涼的時候，手里捧著一個熱乎乎的地瓜，邊走邊啃，那個時候肯定覺得自己是這個世界上最幸福的人了！
當然了，這么一個人間美味，張成榮電烤美食專家作為美食發(fā)現者當然是不會錯過的了。這不，地瓜成熟的季節(jié)到了，天氣也在慢慢轉涼，人們也到了注重養(yǎng)生的季節(jié)，天時地利人和結合的剛剛好。
將地瓜洗凈，放在電烤箱內，經過360°旋轉加熱，確保每一面都內均勻受熱，烤好后，掰開一角，金黃的地瓜瓤散發(fā)出誘人的香氣，咬一口，香口又暖胃，慢慢的幸福溢出來！、
張成榮電烤地瓜，健康電烤，無添加，無污染，食用更健康，味道更佳哦！
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