疫情后，隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，餐飲業(yè)面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn)，隨著人們對(duì)健康飲食需求不斷增加，健康餐飲會(huì)成為未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，這對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，是一個(gè)重大的機(jī)遇。

　　消費(fèi)者更加注重食品健康，追求對(duì)身體有益的食物，餐飲業(yè)需要根據(jù)這點(diǎn)需求，通過(guò)采用新鮮有機(jī)食材，健康的制作方式等來(lái)吸引更多的消費(fèi)者?，F(xiàn)在油炸小吃店的觀點(diǎn)率很高，很大程度上就是因?yàn)橐环矫媸袌?chǎng)已經(jīng)飽和了，競(jìng)爭(zhēng)非常大;另一方面就是油炸食品不衛(wèi)生，不健康，特別是“地溝油”事件頻發(fā)，導(dǎo)致越來(lái)越多的人抵制油炸小吃。轉(zhuǎn)向更加健康的電烤小吃。

　　在這樣的背景下，主打電烤特色的張成榮電烤雞架就獲得了社會(huì)各界的高度關(guān)注，起源于沈陽(yáng)的張成榮品牌，深耕電烤領(lǐng)域已經(jīng)有20多年了，是電烤雞架的始創(chuàng)者，目前在全國(guó)已經(jīng)開(kāi)出了1600多家加盟門店，特別是總部自主研發(fā)的專利電烤箱設(shè)備，更是被市面上各大商家模仿。

　　總之，未來(lái)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，將對(duì)餐飲業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，餐飲業(yè)需要適應(yīng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，滿足消費(fèi)者的需求，并保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不斷升級(jí)和適應(yīng)，才能在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。