小編發(fā)現(xiàn)很多關(guān)注張成榮的朋友都喜歡自己下廚烹飪，享受自己親手做出來(lái)的美食是一件非常有成就感的事情，那么今天我們就分享一下家庭蜜汁烤雞腿的做法吧。

　　材料準(zhǔn)備：雞腿4個(gè)，叉燒醬2勺，姜片3片，米酒30克，生抽25克，蜂蜜2勺。

　　1. 準(zhǔn)備好材料，叉燒醬直接購(gòu)買(mǎi)就行，看自己喜歡的牌子來(lái)買(mǎi)，叉燒醬能增香增色，這樣也不需要自己買(mǎi)很多食材回來(lái)調(diào)配，買(mǎi)個(gè)半斤裝的就夠烤好幾次了。

　　2. 雞腿洗凈后，用牙簽在雞腿上扎一遍，兩面都要扎，力度大一點(diǎn)，這一步會(huì)讓雞腿更易吸收醬汁入味。

　　3. 雞腿放入大碗里，把所有材料倒入碗里，用手抓勻一下，輕輕按摩吸收均勻。

　　4. 準(zhǔn)備好一個(gè)保鮮袋，把雞腿連同醬料一起倒入袋里，封起袋口放入冰箱冷藏4小時(shí)腌制入味，要是條件可以就冷藏過(guò)夜，會(huì)更入味。

　　5. 烤盤(pán)上放上錫紙，亞光面朝上，把腌制好的雞腿放在上面，烤箱上下管190度預(yù)熱好。

　　6. 剩下的醬汁裝入碗里，加入2勺蜂蜜拌勻成秘制醬汁，用刷子刷在雞腿上。

　　7. 烤箱預(yù)熱好后，把雞腿放入烤箱中層烤190度烤30分鐘左右，期間取出來(lái)翻面，再刷2次醬汁即可，（用的烤箱溫度和時(shí)間僅供參考，實(shí)際以自己烤箱脾氣為主，可以加減時(shí)間，以雞翅熟透并上色均勻即可）。

　　8. 最后5分鐘，取出來(lái)撒上熟的白芝麻，再入烤箱就可以出爐啦！

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