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開(kāi)業(yè)創(chuàng)業(yè)最怕虧,學(xué)會(huì)這幾招,讓你遠(yuǎn)離虧損!
時(shí)間:2020-05-13 00:45:00來(lái)源:本站
     開(kāi)店創(chuàng)業(yè)怕的就是虧,但是要想不虧,準(zhǔn)備工作是一定要做足的。特色小吃烤雞是一款老少皆宜的美食,那么開(kāi)一家特色小吃烤雞店需要做哪些準(zhǔn)備工作呢? 開(kāi)業(yè)創(chuàng)業(yè)最怕虧,學(xué)會(huì)這幾招,讓你遠(yuǎn)離虧損!
開(kāi)業(yè)創(chuàng)業(yè)最怕虧,學(xué)會(huì)這幾招,讓你遠(yuǎn)離虧損!
一、做好顧客定位
特色小吃烤雞店的消費(fèi)群體屬于大眾消費(fèi),是一款老少皆宜的美食,因此在產(chǎn)品的制作上要充分考慮定位人群的不同需求,以便更好的后期調(diào)整產(chǎn)品的方向。
二、店鋪選址
選址是一門大學(xué)問(wèn),并不是人多的地方生意就肯定會(huì)好。設(shè)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
、大型超市、學(xué)校旁、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人流集中地等。店鋪不一定要多豪華,但是一定要做到清潔光亮,干凈衛(wèi)生。
三、產(chǎn)品和價(jià)格的相互配合
   既然是賣吃的,那產(chǎn)品的口感是決定你命脈的東西。所謂“酒香不怕巷子深” ,只要是好吃的東西,總會(huì)有人會(huì)不辭萬(wàn)里的關(guān)顧。價(jià)格方面,適應(yīng)大眾化的價(jià)位,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿。
    其次,價(jià)錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風(fēng)味。
    開(kāi)業(yè)創(chuàng)業(yè)最怕虧,學(xué)會(huì)這幾招,讓你遠(yuǎn)離虧損!趕緊跟著張成榮電烤雞架學(xué)起來(lái)吧!
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